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【固廢】南京年內(nèi)餐廚廢棄物規(guī)范處理 |
(時(shí)間:2012/5/28 11:36:15) |
餐廚垃圾如何避免被“再上餐桌”?如何避免收集運(yùn)輸和處置單位之間的矛盾?近日,南京市政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)了《南京市城管局南京市餐廚廢棄物管理工作意見的通知》,通知規(guī)定,通過對餐廚廢棄物產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處理過程的監(jiān)管,建立規(guī)范有序的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置運(yùn)行機(jī)制,推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理,保障食品安全和人民群眾身體健康。 《通知》還制定了具體的時(shí)間表:2012年餐廚廢棄物規(guī)范化收運(yùn)和處理能力達(dá)到每天100噸,處理范圍基本覆蓋市區(qū)大型餐飲企業(yè)(60%以上餐位)和單位食堂,2014年達(dá)到300噸,處理范圍覆蓋中型以上的餐飲企業(yè)(80%以上餐位)。 此外,為了防止餐廚垃圾產(chǎn)生單位設(shè)置的專門收集容器滲漏和外泄,運(yùn)輸單位應(yīng)當(dāng)采用專業(yè)密閉運(yùn)輸車輛進(jìn)行運(yùn)輸杜絕跑冒滴漏,處理方式達(dá)到無害化標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)較高的產(chǎn)品資源化利用水平,從而降低處理成本。 此外,《通知》還提出由同一個(gè)企業(yè)負(fù)責(zé)一定區(qū)域范圍餐廚廢棄物的收集運(yùn)輸和處理,有效落實(shí)收集、運(yùn)輸和處置過程中的責(zé)任,提高收集處置質(zhì)量,避免收集運(yùn)輸和處置單位之間的矛盾,簡化監(jiān)管內(nèi)容。
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