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| 【固廢】日照將建餐廚垃圾處理廠 對餐廚垃圾無害化處理 |
| （時間:2012/6/18 10:32:28） |
近日，記者從市住建委獲悉，為解決餐廚垃圾回流餐桌的問題，日照市正籌劃建餐廚垃圾綜合處理廠，實現對餐廚廢棄物無害化處理。該項目負責人表示，日照尚未建立專業的餐廚廢棄物無害化處理機構，對餐廚廢棄物，特別是廢棄油脂的處理和再利用缺少規范化和集約化處理等有效方式，餐廚垃圾并未計入 400噸全市生活垃圾日產量。
據了解，日照市餐飲單位6350家，產生的大量餐廚垃圾不僅污染了城市環境，而且在城市周邊滋生了“泔水豬”和“地溝油”。“由于餐廚垃圾已經自成市場消化，并未計入 400噸全市生活垃圾日產量。”日照黃山垃圾處理廠一位負責人分析，市區沒有餐廚垃圾無害化處理場所，目前賓館、飯店、食堂多被個人有償收集，作為養豬飼料，少部分提煉泔水油，還有部分單位餐飲單位通過深土填埋、倒入垃圾桶和下水道沖走等自行處理。按學術界每萬人每天1噸餐廚垃圾計算，全市280.11萬常住人口每天的餐廚垃圾就達280噸，一年產生10.22萬噸餐廚垃圾。
多數餐館習慣將潲水賣給個人，收購人多是用于生產肥皂和喂養家畜。從事多年廢油收購的孫先生透露，如果把餐廚垃圾交給環衛部門處理，餐館還需繳納一定的費用，但按照1000元/噸收購價賣給私人，餐館每年至少也要到上萬元的收益。菏澤路一家餐館的李經理表示，遇到有人上門收就賣。市食藥監局一位負責人介紹，日照市多數餐飲單位沒有建立餐廚廢棄物臺賬記錄，除了有固定收購聯系人去向明確的，凡是稱廢棄物是自用、自行處理的，都只是酒店人員自述，沒有相關佐證，并不能確認其真正流向。
記者從市食藥監局了解到，日照本地尚無任何一家擁有廢油脂處理資質的公司，附近只有青島環科廢油脂利用有限公司、青島市魯紡紡織機械廠這兩家公司。“日照和我們公司簽訂收購和同的餐飲企業只有兩三家，每天收到的廢油很少，還不夠來回的油費。”青島環科廢油脂利用有限公司負責人孫春陽表示，從2009年開始，收油工每月駕駛回收車來日照回收餐廚廢棄油脂，然后運到青島加工廠，跑日照的油罐車經常空載而歸，每個月收油不到200公斤。
“從今年開始，日照市將規劃并籌建餐廚垃圾綜合處理廠。”市固廢中心主任李宗文介紹，目前該餐廚垃圾綜合處理廠正在進行項目選址和初步設計。餐廚垃圾的處理流程要經過產生、清運和處理三個環節，處理廠將暫不考慮經濟效益，不向排放單位收取費用，全市計劃實行統一收集，集中無害化處理，為了餐廚廢棄油脂的申報 、收運、處置管理也將進一步加強。除了建立無害化處理機構外，日照還計劃建立餐廚廢棄物回收登記制度，明確定點回收單位，個人都不得私自處理從事餐廚廢棄物的回收經營活動。
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